鲁味斋：卤菜卤味大师

创始于1927年的鲁味斋，主营济南风味扒鸡、扒蹄、酱牛肉、扒肘等熟食产品，其产品具备净、香、烂的特点，凭借肥而不腻（脱脂）、烂而不散的独特口味，获得了广大消费者的青睐。公司通过传承创新把老字号传统作坊做成了现代化食品加工企业，屡次荣获济南名小吃、山东名小吃、中华名小吃等荣誉称号，名列山东省非物质文化遗产名录，是享誉全国的山东老字号美食品牌。